evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 豉椒墨鱼球

0

2Zi&=Zj"  
【原   料】 uF]+i^+  
墨鱼200克 +9_E+H'?!  
青椒50克 }-paGM@'Nd  
洋葱50克 fq0[7Yb  
盐2克 \V9);KAOj  
料酒10毫升 -257g;  
胡椒粉0.25克 Mm#=d?YUHJ  
阳江豆豉6克 MZSyu  
老抽4毫升 ZHc;8|}  
生粉3克 7`K)7  
植物油40克 DZX4c2J  
葱度4克 5$ rV0X,O  
姜片3克 S3YAc4  
蒜茸2克 "QV1G'  
胡萝卜花2克 %l)~C%T  
}/Y)^  
【制作过程】 'a enh j  
1.墨鱼打成花刀,切成大三角块,青椒,洋葱切成三角块。 K?mly$  
2.墨鱼过水。 QK`2^  
3.热锅猛油,将墨鱼,青椒,洋葱拉油至熟。 "4i_}  
4.爆香料头,加入调料,下入主辅料翻炒。
[ 此贴被evolution128在2007-09-18 12:34重新编辑 ]
顶端 Posted: 2007-09-18 12:04 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

好香呀~~ [\b_+s)eN  
下次试试整先得!
顶端 Posted: 2007-09-18 22:04 | 1 楼
白河的死
级别: 新人

多谢发贴的人[0]

 

我地个边好似无生生墨鱼卖...可惜可惜...
顶端 Posted: 2007-09-18 22:22 | 2 楼
錺_錺①
ひ嗜鱼?ゞ如命
优秀斑竹奖 终身成就奖
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[6198]

 

豉椒墨鱼 咋挂```都悟系球状噶``!好味道`~~
本人管理的范围:粤讲粤出色、侦灵地带



顶端 Posted: 2007-09-19 13:05 | 3 楼
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