原料: ?:;hTY  
鮮海蝦30只 [r~rIb%Zj  
熟火腿肉75克 *C:q _/  
水發香菇15克 ;hfG${l;  
冬筍50克 :;h
Bq4h  
蔥白約10克  ]5)&36  
?GMeA}j  
制法: 8 *(W |J  
香菇、冬筍、蔥白切片，火腿切條；海蝦治淨留尾殼； 用刀面拍平，將火腿肉條，橫放于近蝦尾的肉面上，然后將蝦尾卷起，即龍身鳳尾蝦，下鍋過油，呈龍身鳳尾形即可； zm)CfE F 8  
油鍋燒熱，放入調料，再倒入過油蝦，顛炒几下裝盤即成。

应该会几好食....如果有图睇睇下就好咯