evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 豉椒墨鱼球

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^$s&bH'8  
【原   料】 H'}6Mw%r a  
墨鱼200克 INY?@in  
青椒50克 rgF4 W8  
洋葱50克 L&0aS:  
盐2克 5c$\DZ(  
料酒10毫升 _&N}.y)+t  
胡椒粉0.25克 nd }Z[)  
阳江豆豉6克 *tfD^nctO  
老抽4毫升 $"ACg!=M  
生粉3克 (0["|h32,  
植物油40克 0ax ;Q[z2  
葱度4克 @H$Sv   
姜片3克 o~M=o:^nH  
蒜茸2克 uC%mGZ a  
胡萝卜花2克 o37D~V;  
t==\D?Rt  
【制作过程】 m(`O>zS  
1.墨鱼打成花刀,切成大三角块,青椒,洋葱切成三角块。  9XhcA  
2.墨鱼过水。 gxmY^" Jy  
3.热锅猛油,将墨鱼,青椒,洋葱拉油至熟。 m qwJya  
4.爆香料头,加入调料,下入主辅料翻炒。
[ 此贴被evolution128在2007-09-18 12:34重新编辑 ]
顶端 Posted: 2007-09-18 12:04 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

好香呀~~ 5dj@N3ZX7;  
下次试试整先得!
顶端 Posted: 2007-09-18 22:04 | 1 楼
白河的死
级别: 新人

多谢发贴的人[0]

 

我地个边好似无生生墨鱼卖...可惜可惜...
顶端 Posted: 2007-09-18 22:22 | 2 楼
錺_錺①
ひ嗜鱼?ゞ如命
优秀斑竹奖 终身成就奖
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[6198]

 

豉椒墨鱼 咋挂```都悟系球状噶``!好味道`~~
本人管理的范围:粤讲粤出色、侦灵地带



顶端 Posted: 2007-09-19 13:05 | 3 楼
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