t/HUG#W{  
材料： Hlg Q0qb  
大魚頭1 1/2 斤、大紅尖椒1隻、指天椒1隻、蒜頭4瓣、荵粒、 !gfz4f&  
調味：鹽1/4茶匙、雞粉1/8茶匙、砂糖少許 %G%D[ i]  
[8J/#!B  
做法： EhBYmc"&  
1. 大紅尖椒、指天椒去椗去籽，破半切成粒狀；蒜頭拍碎；切粒備用。 MCcWRbE5#  
2. 魚頭去鰓洗淨瀝乾，斬開8件加調味醃勻。 iA[WDB\|0  
3. 將魚頭鋪在碟上，撒上尖椒粒、指天椒粒和荵粒，隔水猛火蒸8分鐘即成。

鱼鱼好好味｀｀｀酸酸辣辣好好味｀｀｀ K]5@bm  
ＢＵＴ｀｀自己系屋Ｋ煮｀｀点都冇人地煮噶好食～｀

椒剁鱼头....我朋友好钟意哩个菜~ `x
b\)  
每次食饭都差唔多点上~ XEK%\ o}  
我比较钟意砂锅鱼头多D

肯定好好味了