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一串紅
闲人
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 清蒸蟹粉狮子头 包你口水直流

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  做法: R G*Vdom  
=W &Mt  
  1.将猪肉肉糜,加入蟹肉,然后加姜蓉,料酒,淀粉,盐,胡椒粉,酱油数滴,鲜汤(分几次稍微多加一些这样才会吃口柔软幼滑)用力搅拌上劲。 !> =ybRe  
L R\LC6kM  
  2.做成肉丸状放入垫有蔬菜的容器内,围上蔬菜(如果是菜心的话,需事先烫熟,最后快蒸好时才放入) (6.uNLr  
D<m0G]Ht*  
  3.放入蒸锅,隔水用猛火蒸20-30分钟即可。



顶端 Posted: 2007-09-14 02:37 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

感觉上它好似肉丸~
顶端 Posted: 2007-09-14 22:22 | 1 楼
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