&& WEBQ 材料：
'fY29Xr^ 洋荵100克、青椒50克、紅椒50克、牛腩250克、薯仔300克（全部切粒）、紅椒粉3 茶匙 、番茄膏20克 、雞湯1公升 、牛膝草1克、月桂葉2克、芫荽子1克、檸檬汁1茶匙
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作法：
8[oZ>7LMzC 1. 炒香洋荵 粒 ， 加入青紅椒粒 、 牛肉粒及茄膏炒勻 。
s2 $w> L 2. 加入雞湯攪勻，放入紅椒粉、牛膝草、月桂葉、芫荽子及檸檬汁，猛火滾起後轉細火煲半小時。
2= X.$&a 3. 最後加薯仔粒再滾10分鐘即成。
t5EYu* [\=1|t5n~ 其他：
m|PJwd6 薯仔易腍，煮得太久會溶掉，所以留待最後才煮，吃起來更有質感。
