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清蒸蟹粉狮子头 包你口水直流
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清蒸蟹粉狮子头 包你口水直流
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做法：
V< 9em7
GoZJDE3
1.将猪肉肉糜，加入蟹肉，然后加姜蓉，料酒，淀粉，盐，胡椒粉，酱油数滴，鲜汤（分几次稍微多加一些这样才会吃口柔软幼滑）用力搅拌上劲。
[W7\c;Do
E l 8.D3
2.做成肉丸状放入垫有蔬菜的容器内，围上蔬菜（如果是菜心的话，需事先烫熟，最后快蒸好时才放入）
@,f,tk=\S
13NS*% ~7[
3.放入蒸锅，隔水用猛火蒸20-30分钟即可。
顶端
Posted: 2007-09-14 02:37 |
[楼 主]
新月Moon
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感觉上它好似肉丸~
顶端
Posted: 2007-09-14 22:22 |
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