【材　料】 #Hyfjj  
雞里肌肉 200公克 ~f:jI1(}  
紅蘋果 1/2顆 RmcQGQ
 
青蘋果 1/2顆  wk (}q  
蔥 2支 )OgQ&,#  
【調味料】 T{Rhn V1  
水 30㏄ o6~9.~_e  
醬油 6㏄ (XJ0?;js=  
白醋 15㏄ 6pi^rpo  
糖 13公克 AB1,G|L  
鹽 少許 oiY&O]}  
【做　法】 A-XWG9nL  
1.雞里肌肉切成片狀，加入少許酒（份量外）略醃備用。 t:<dirw,o  
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2.紅、青蘋果對切，再切城約0.3公分厚的扇片狀；蔥切約3公分長段，備用。 [r"`r Bw  
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3.熱鍋，倒入適量的沙拉油，加入作法1的雞里肌肉片炒至變白，盛起備用。 
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法2的蘋果片略炒後，再放入蔥段及事先混合的所有調味料拌炒均勻，再放入作法3的雞里肌肉片拌勻即可。

哩个菜试过炒过..不过当时唔适炒,觉得麻麻地好食~ d,Fj|}S  
今日学到野啦..试试整先!