蓝调粤语 » 美食情报站 » 　川味猪肝
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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 　川味猪肝

0
图片：
　　川味猪肝 g" p%C:NN  
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　　主料： 新鲜猪肝(200g)、黄洋葱(50g) 成本2.20元 z"-u95H  
Oj3.q#)`Z  
　　调料： 蒜、盐、张氏辣油辣酱、料酒； +eK"-u~K  
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　　做法： ~962i#&4  
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　　1.洗净猪肝，切片后再洗一次，沥水，加盐、料酒； ODNM+#}`  
Zw 5Ni Xj  
　　2.蒜切成末，洋葱切成粗丝； (|:M&Cna]  
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　　3.热锅下油，(中火)5成热下洋葱、蒜末，炒出香味，放入猪肝煸炒，至变色，加入张氏辣油辣酱，半分钟后起锅装盘。



顶端 Posted: 2007-09-13 07:27 | [楼 主]
錺_錺①
ひ嗜鱼?ゞ如命
优秀斑竹奖 终身成就奖
级别: 论坛版主

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呢个好味``系佛山成日食```同事个老公系四川人``煮得仲正``` 好怀念添`~`
本人管理的范围:粤讲粤出色、侦灵地带



顶端 Posted: 2007-09-13 09:59 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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夠唔夠辣架?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-09-13 10:09 | 2 楼
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