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材料：
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猪肘子 1斤半 &*##bA"!B  
小棠菜 6棵 <fZyAa3}  
葱 1棵 H3z:

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姜 6片 {x|[p_?  
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调料： Njxv4cc  
八角 5粒 *w
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料酒 5汤匙 "H7dft/  
白糖 1汤匙 BBaQ}{F8>2  
酱油 3汤匙 W<bGDh  
油 3汤匙 Z?6%;n^ 54  
盐 1/2汤匙 hpHr\g  
生粉 1汤匙 #*D)Q/k  
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1、去掉猪肘子上的毛洗净。烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，放入猪肘子焯3分钟，取出过一下冷水再捞起。葱去掉头尾，洗净切段。 >=qf/K+#  

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2、将猪肘子放入大碗里，倒入1汤匙白糖、3汤匙酱油、八角和半碗水，挤压猪肘子让其入味，腌制30分钟。 O8+7g+J=!  
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3、把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，放入2汤匙料酒、姜片和葱白，给猪肘子翻面，再高火加热5分钟。 .8@$\ZRP  

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4、将小棠菜放入大碗里，加3汤匙油、1/2汤匙盐和半碗水，放入微波炉高火加热3分钟。 D[4u+g?[}>  

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5、将猪肘子摆盘，倒出碗里剩余的肉汁，加1汤匙生粉和半碗水调匀，放入微波炉里高火加热1分钟。 8NxM4$nQX  
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6、把小棠菜摆在猪肘子的四周，淋上加热好的芡汁，即可食用啦！

个样几靓...不过猪肘子唔系噤钟意食~~