【材　料】 !B?/6XRUx  
雞里肌肉 200公克 sSOI5W3A  
紅蘋果 1/2顆 9QJ=?bIC#  
青蘋果 1/2顆 <
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蔥 2支 I"3Qdi  
【調味料】 BZ1@?3  
水 30㏄ %Ua*}C   
醬油 6㏄ .CI]8O"3y  
白醋 15㏄ e~J% NU'&  
糖 13公克 yyk[oH-Q  
鹽 少許 =,-80WNsX  
【做　法】 3z: rUhA  
1.雞里肌肉切成片狀，加入少許酒（份量外）略醃備用。 $${ebt  
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2.紅、青蘋果對切，再切城約0.3公分厚的扇片狀；蔥切約3公分長段，備用。 65ijzZL;  
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3.熱鍋，倒入適量的沙拉油，加入作法1的雞里肌肉片炒至變白，盛起備用。 3-32q)8  
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法2的蘋果片略炒後，再放入蔥段及事先混合的所有調味料拌炒均勻，再放入作法3的雞里肌肉片拌勻即可。

哩个菜试过炒过..不过当时唔适炒,觉得麻麻地好食~ -=QA{n  
今日学到野啦..试试整先!