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黑椒猪扒
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evolution128
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黑椒猪扒
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原料：猪扒6块、柠檬半个、葱段少许、洋葱1个、黑椒粉1茶匙、面粉3汤匙。芡汁：糖1茶匙、生粉少许、水适量。
b1C)@gl !Z
afrF %!
做法：
t]HY@@0g
1、猪扒洗净，加盐及半茶匙黑椒粉拌匀，猪扒两面扑上面粉。
w9'>&W8T
2、烧热油，将猪扒煎至两面金黄色，至熟，将之盛起。
"<iH 8MzZ
3、洋葱洗净切条。将柠檬洗净，少许皮切丝，柠檬肉榨汁。
*qzdt^[ xo
4、油烧热放入洋葱炒香，加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉，落猪扒及葱段炒匀，埋芡汁上碟。
zx n|]P bS
ep6+YK:cn
特点：猪扒浓香，柠檬清香，一浓一清，相得益彰。
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Posted: 2007-09-12 16:23 |
[楼 主]
becky&tang
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睇到都饿了。。。
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Posted: 2007-09-12 16:45 | 广东省汕头市联通
1 楼
81079376
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睇到就想吃
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Posted: 2007-09-12 18:05 |
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戀噯íΟо℅
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好想食啊```
** 楉言還忯敵卟過時間&!~
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Posted: 2007-09-12 18:10 |
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新月Moon
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未试过整过~不过系西餐厅成日会食到!
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Posted: 2007-09-12 23:03 |
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