干烧对虾

　　干烧对虾 JZxF)]^  
\ZZy`/~z*7  
　　主料： 对虾6个(0.5市斤) ^VPl>jTg  
j88sE MZ  
　　调料： 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 l?_!e A  
:=v{inN  
　　厨具： 平底不沾锅 N~_jiVD>  
[{LnE:  
　　做法： X.9MOdG70  
n3j h\  
　　1.洗净对虾，翦去须、脚，沥水； pY#EXZ#   
% ul{nL:  
　　2.蒜、姜、葱切成末待用； %v:h]TA  
K/m)f #  
　　3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了)，继续煎至9成熟； =c^=Yvc7U  
8w?\_P7QA  
　　4.(此时双排小火)倒入 &novkkqY  
l0xFt ~l  
　　葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面，5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。