evolution128
级别: 仙人

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 黑椒猪扒

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原料:猪扒6块、柠檬半个、葱段少许、洋葱1个、黑椒粉1茶匙、面粉3汤匙。芡汁:糖1茶匙、生粉少许、水适量。 yppo6HGD  
WN<zkM~3  
做法: . [ mR M  
1、猪扒洗净,加盐及半茶匙黑椒粉拌匀,猪扒两面扑上面粉。 ]s748+  
2、烧热油,将猪扒煎至两面金黄色,至熟,将之盛起。 h pJ-r  
3、洋葱洗净切条。将柠檬洗净,少许皮切丝,柠檬肉榨汁。 Q5_o/wk  
4、油烧热放入洋葱炒香,加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉,落猪扒及葱段炒匀,埋芡汁上碟。 Tb-F]lg$  
bYPKh  
特点:猪扒浓香,柠檬清香,一浓一清,相得益彰。
顶端 Posted: 2007-09-12 16:23 | [楼 主]
becky&tang
级别: *

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睇到都饿了。。。
顶端 Posted: 2007-09-12 16:45 | 广东省汕头市联通 1 楼
81079376
级别: 新人

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睇到就想吃
顶端 Posted: 2007-09-12 18:05 | 2 楼
戀噯íΟо℅
级别: 高人

多谢发贴的人[63]

 

好想食啊```
** 楉言還忯敵卟過時間&!~
顶端 Posted: 2007-09-12 18:10 | 3 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

未试过整过~不过系西餐厅成日会食到!
顶端 Posted: 2007-09-12 23:03 | 4 楼
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