anZIB 原料：
\2eFpy( 外皮
&@'V\5G 中筋面粉1杯
HU3Vv<lz 热水2/3 杯
j[T%'% :+pPr Gj" 内馅
bVmvjY4 芋泥2碗
)9pBu
B 细白糖半杯
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M- 植物性奶油2大匙
2vXGO|W bG1 of sU 做法：
d:$G|< uA 1.制作外皮。将面粉用热水冲烫，即全烫面作法，微凉时再搓揉成团，待如耳垂软度、不黏手的程度后，用保鲜膜包住，静置面30分钟。
hd=j56P5P 2. 制作内馅。把内馅全部混合拌匀，分成6等份备用。
NQ3|\<Wt 3. 将好的面团搓成长条状，再分切成6等份。
#y`k$20" 4.把每小份的面团压扁，用擀面棍擀成圆片状，包入一份内馅，封口收好后整成扁圆形，并刷上一层水，放入蒸锅里蒸2分钟，取出放凉。
e6es0D[>5 5. 准备平底锅，抹上少许的油，把蒸好的荔茸饼放入，用小火把饼两面煎黄即可。
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?Qxpqf2 Tips：
+wjlAqMQ 芋泥的是将芋头去皮后切厚片，放入电锅或蒸笼内蒸熟、蒸软，趁热压成泥状即可。
