【材　料】 9,$ n6t;  
雞里肌肉 200公克 KP CZiu7  
紅蘋果 1/2顆 +@MG$*}Oz  
青蘋果 1/2顆 @gi / 1cq  
蔥 2支 6JD~G\$  
【調味料】 +K48c,gt?  
水 30㏄ 5 ~YaXh^  
醬油 6㏄ @!B%ynrG  
白醋 15㏄ ad`7[fI  
糖 13公克 LDdgI  
鹽 少許 41c4Xj?'  
【做　法】 P]
H4!}M  
1.雞里肌肉切成片狀，加入少許酒（份量外）略醃備用。 e
\! ic  
1WAps#b.  
2.紅、青蘋果對切，再切城約0.3公分厚的扇片狀；蔥切約3公分長段，備用。 7*@BCu6  
F+9(*|x%  
3.熱鍋，倒入適量的沙拉油，加入作法1的雞里肌肉片炒至變白，盛起備用。 `Gh#2U  
^"+Vx9H"{  
4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法2的蘋果片略炒後，再放入蔥段及事先混合的所有調味料拌炒均勻，再放入作法3的雞里肌肉片拌勻即可。

哩个菜试过炒过..不过当时唔适炒,觉得麻麻地好食~ &M*f4PeXb  
今日学到野啦..试试整先!