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一串紅
闲人
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  萝卜泡菜(开胃菜)

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图片:
  萝卜泡菜 ti9e(Jt!O  
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  主料:长白萝卜、胡萝卜;价格2.00元; VM<0_R24z  
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  调料:醋精、糖、盐、干红辣椒; Y&=DjKoVh  
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  做法: ivl %%nY'  
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  1.将萝卜刮去外皮,洗净后用开水烫一下,沥干水分,切成园薄片; vD9.X}l]  
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  2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿),加入盐、糖,调制成适口即可,放入有盖的容器中; <$A/ ('  
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  3.将切好的萝卜、辣椒干倒入浸泡液中,盖上盖放冷藏室,二天后即可食用,这样可以存放一个星期。 LNk :PD0m  
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  特点: 爽口开胃,是很好的开胃菜。



顶端 Posted: 2007-09-13 07:23 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

唔知好唔好食呢...我未试过整泡菜~~
顶端 Posted: 2007-09-13 22:04 | 1 楼
fszxw
级别: 新人

多谢发贴的人[0]

 

真不错啊!!!!!!!!!!!
顶端 Posted: 2007-09-13 22:06 | 2 楼
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