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主料： 大對蝦6隻  +@ChZ  
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調料： 精制油、美極醬油、番茄沙司、葡萄酒、鹽、糖、蔥、姜、大蒜 hF$`=hE,F~  
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做法： SXw r$)4_  
1. 洗淨對蝦，翦去須、腳，瀝水； Ql{#dcR x  
2. 蒜、姜、蔥切成末待用； r<0E[ ~  
3.上鍋，雙排小火，油少許，至5成熱，放入對蝦，翻煎兩面，5分鍾後放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了)，繼續煎至9成熟； *duG/?>P  
4. 倒入葡萄酒、美極醬油、番茄沙司、糖、少許鹽，翻煎兩面，5分鍾後即可起鍋裝盤，撒上蔥末。

钟意虾虾呀~~而且个样好靓...抵比THX~!