蓝调粤语 » 美食情报站 » 木瓜花生排骨汤
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evolution128
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 木瓜花生排骨汤

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用料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。 mIh >8))E  
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制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。  Jk> !I\  
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功效：本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
顶端 Posted: 2007-09-10 21:22 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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汤汤呀~ |"S#uJW  
木瓜就算唔煲汤..生食都正~~
顶端 Posted: 2007-09-10 22:16 | 1 楼
親愛的小棠
中國十大傑出青年
级别: 强的不是人

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材料丰富，我喜欢木瓜汤
顶端 Posted: 2007-09-10 22:32 | 2 楼
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