石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐，选料上乘、制作独特。具有金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点陶都萨骑马是陶都酒家著名的美点。风味特点：入口甘香酥化，并有浓郁蛋昧，甜润而又不粘口。鲜奶馒头是陶都酒家新创的美点之一。它是选用上等的原料，精心制作而成的。风味特点：质地细嫩，入口爽韧、有弹性，味觉微甜，有奶香和面昧。是汾宁美食街发掘该店解放前“广记”松糕的传统小吃加以创新发掘起来的。主要原料采用精选大米磨浆，加上乘白糖经传统方法蒸制而成。棉花糕又名大发松过年、喜庆糕，是佛山人的必备食品。

我系佛山生活了几年都未吃过

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引用第1楼yucci于2007-07-30 04:10发表的: JYE[ 1M  
我系佛山生活了几年都未吃过

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g\Ck!KJ/y  
以后我带你去食....

佛山好多人屋K都识整萨骑马咖```好好味```

果然够特色！！