蓝调粤语 » 美食情报站 » 日式燒汁肥牛
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evolution128
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 日式燒汁肥牛

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<Sn5ME<*  
【材料】           q|J3]F !n  
肥牛十片     ^6v ob  
洋蔥一個(切絲) ZOl =zn  
西生菜半個 qX{m7   
日本燒汁四湯匙 2Up1 FFRx  
生油二湯匙 y4`<$gL   
胡椒粉四份一茶匙 SJ1 1LF3)  
幼鹽半茶匙 %-@`|  
Wt+aW  
【做法】 2-821Sf#h  
1. 煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。 ^.Y"<oZSS  
2. 燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。 =Haqr*PDx  
3. 加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。
顶端 Posted: 2007-09-06 20:53 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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加埋Ｄ金菇菜落去重正

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2007-09-06 21:30 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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牛啊, 牛啊!!!!!!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-09-06 21:32 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

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多谢分享~我会试试整哩个菜！
顶端 Posted: 2007-09-07 22:13 | 3 楼
evolution128
级别: 仙人

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呢款菜又係我菜單上的常客，每月別有煮三兩次．
顶端 Posted: 2007-09-08 05:11 | 4 楼
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