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evolution128
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 韓式泡菜燜雞翅

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最近比較懶。也不知道忙啥了,反正一天下來也沒閒著。這弄弄那弄弄又過了一天。小子越來越難伺候,有時真是讓我火大……忍耐!忍耐!! $*?,#ta  
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突然想吃韓式泡菜,自己懶得做,才超市買了點。突發奇想要拼湊出這樣一個奇怪的菜來,好在泡菜辣辣的味道,怎麼做都是很開胃滴,總算沒讓我失望! bcYF\@};  
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材料:韓式泡菜 洋蔥 雞翅 。 5;HH4?]p  
" W|%~h  
做法: Q 7?#=N?  
1.雞翅事先用鹽鋦雞粉醃製好。用油將翅膀略煎,盛起備用。 O6OP =K!t:  
2.鍋裡留余油,將洋蔥絲爆香。 4F{70"a  
3.放泡菜翻炒。然後倒入雞翅。放少許韓國辣醬,蠔油,鹽、糖,炒一會後放水,加蓋燜至自己覺得喜歡的程度就可以啦。 LEtG|3Dx  
v;ZA 4c  
備註: ?5 {>;#0Z  
1、沒有鹽鋦雞粉的話,就隨便用什麼自己平時喜歡的料醃製一下。 lg&t8FHa;  
2、喜歡吃汁少的就燜到湯收幹一些,總之隨意哈,按自己喜歡的弄就行~ cMOyo<F#^=  
3、根據自己對辣椒的承受力來決定泡菜裡辣椒的多少。
顶端 Posted: 2007-09-01 20:36 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

哩个菜应该几好味的~~试试整先!~ j#X.KM   
多谢晒!
顶端 Posted: 2007-09-02 01:47 | 1 楼
evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 

近日豬肉漲價,只好多選些其他食材,冰鮮的雞翅是不錯的選擇.
顶端 Posted: 2007-09-02 17:33 | 2 楼
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