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韓式泡菜燜雞翅
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韓式泡菜燜雞翅
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evolution128
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韓式泡菜燜雞翅
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最近比較懶。也不知道忙啥了,反正一天下來也沒閒著。這弄弄那弄弄又過了一天。小子越來越難伺候,有時真是讓我火大……忍耐!忍耐!!
$*?,#ta
uS^Ipxe\
突然想吃韓式泡菜,自己懶得做,才超市買了點。突發奇想要拼湊出這樣一個奇怪的菜來,好在泡菜辣辣的味道,怎麼做都是很開胃滴,總算沒讓我失望!
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Bi{$@n&?f
材料:韓式泡菜 洋蔥 雞翅 。
5;HH4?]p
" W|%~h
做法:
Q 7?#=N?
1.雞翅事先用鹽鋦雞粉醃製好。用油將翅膀略煎,盛起備用。
O6OP =K!t:
2.鍋裡留余油,將洋蔥絲爆香。
4F{70"a
3.放泡菜翻炒。然後倒入雞翅。放少許韓國辣醬,蠔油,鹽、糖,炒一會後放水,加蓋燜至自己覺得喜歡的程度就可以啦。
LEtG|3Dx
v;ZA4c
備註:
?5{>;#0Z
1、沒有鹽鋦雞粉的話,就隨便用什麼自己平時喜歡的料醃製一下。
lg&t8FHa;
2、喜歡吃汁少的就燜到湯收幹一些,總之隨意哈,按自己喜歡的弄就行~
cMOyo<F#^=
3、根據自己對辣椒的承受力來決定泡菜裡辣椒的多少。
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Posted: 2007-09-01 20:36 |
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新月Moon
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哩个菜应该几好味的~~试试整先!~
j#X.KM
多谢晒!
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Posted: 2007-09-02 01:47 |
1 楼
evolution128
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近日豬肉漲價,只好多選些其他食材,冰鮮的雞翅是不錯的選擇.
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Posted: 2007-09-02 17:33 |
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