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主料：鱿鱼 ,]ySBAO  
　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐 {HM[ )t0  
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。 s* u1n+Zq  
　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~ Wtw,YFT  
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。 -1B.A  
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可 1yz%ud-l  
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睇到都超想食啊```

整到好靓。。。好似好好味咁哦

用回族香料孜然粉來烹煮魷魚，太好味喇．