蓝调粤语 » 美食情报站 » 白菜馬蹄豬骨湯
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evolution128
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 白菜馬蹄豬骨湯

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白菜（不是大白菜）廣東人也喜歡拿來煮老火湯。白菜有通利腸胃、消食下氣之功用。加上清熱解毒的馬蹄，清潤的蜜棗和豬骨一起，煮一鍋鮮甜清潤的老火湯，也是夏日之選。 %@Nuzdp  
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材料：豬扇骨，白菜、馬蹄、蜜棗適量，鹽、雞精適量。 ~y+QL{P4~  
將豬骨洗淨、加上白菜、馬蹄、兩顆蜜棗一起入鍋，猛火燒開後文火煮兩小時調味就好。
顶端 Posted: 2007-09-01 19:53 | [楼 主]
新月Moon
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开饭咯...有汤饮!仲有马蹄食..正!
顶端 Posted: 2007-09-02 00:48 | 1 楼
evolution128
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呢個湯係好清甜的，簡單易做，大家都試煮比屋企人飲喇．
顶端 Posted: 2007-09-02 16:47 | 2 楼
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