vPM2cc/o
\z?
-
vjd;*ORB
seA=7c5E
bix}#M
X -_0wR
rQ&F Gb
;c|G
T4x[
\v5d
zwdi$rM5
wsAijHjJI! 上面果层可以切除,唔要,甘就会平D,或者中意咖话一样可以留返啊~
i`EG80\[Z
ui1h M 另外,边沿需要小小咖装飾,藕決定做圍边。(以下步驟圖,藕省略左D啊)材料如下:
FOD_m&+ A:蛋黃2只 细砂糖25G
SZm&2~|J B:蛋白40G 细砂糖50G 檸檬汁少许
'I1^70bB C:低筋面粉60G
ul[+vpH9 1)用打蛋器将材料A中的蛋黃,细砂糖打至顔色变为乳白色并且
Q*l_QnfG 体积变大。
zua=E2 2)取材料B中的所有材料,一起搅匀至湿性偏幹性的狀態后,加入
e$=0.GWT 做法1)的材料中轻轻攪拌几下。
I-o|~ 3)放入低筋粉于做法2中,拌勻,至玩幹粉狀態即可。
7&{[Y^R]" 4)做法3的面糊装入擠花袋中。
yfCdK-9+B 5)烤盤中擠出长条形形狀。
%Astfn(U{4 6)放入焗炉中上火150度,烤约15分钟。
Q:sw*7"F
Jevr.&