咖啡愛奶茶
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 芝麻雞

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芝麻雞 89*CoQ  
【材料】 >&6pBtC_  
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雞腿肉四百八十克 srXGe`VL  
冰糖一百二十克 GGo)k1T|)  
芝麻一湯匙(炒香) /) sA{q 4  
生粉一杯(撲粉) mnZ/rb  
水三分二杯 ~B;kFdcVXn  
【醃料】 3[B*l@}j  
雞蛋半隻 _p<W  
幼鹽半茶匙 FivgOa  
雞粉一茶匙
:0|]cHm  
【調味料】 -CtLL _I  
白醋半湯匙 ,l^; ZE  
【做法】 EtvZk9d6h*  
(一)雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。 vM!lL6T:  
(二)將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分,待用。 #_0OYL`(mE  
(三)將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠濃身,將雞球回鑊快手兜勻, (JHzwI8+  
(四)趁熱撒下炒香芝麻即可供食。
顶端 Posted: 2010-04-26 11:27 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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还是白切好
顶端 Posted: 2010-04-26 19:58 | 1 楼
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