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咖啡愛奶茶
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 芝麻雞

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芝麻雞 >hoIJZP,  
【材料】 :^0g}8$<  
 I+D`\OSL  
雞腿肉四百八十克 Q-F'-@`(C  
冰糖一百二十克 >s1FTB-$W  
芝麻一湯匙(炒香） T?!^-PD9*  
生粉一杯(撲粉) C,n]9  
水三分二杯 p|,K2^?Y  
【醃料】 3:<+9X  
雞蛋半隻 kMKI=>s+  
幼鹽半茶匙 96]lI3 c  
雞粉一茶匙 _DMj )enH"  
【調味料】 H1| -f]!  
白醋半湯匙 L$zT`1Hy  
【做法】 g-pDk*|I,Q  
(一)雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。 =vT3SY  
(二)將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分，待用。 '[-gK n  
(三)將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠濃身，將雞球回鑊快手兜勻， pWSYbN+d  
(四)趁熱撒下炒香芝麻即可供食。
顶端 Posted: 2010-04-26 11:27 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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还是白切好
等
顶端 Posted: 2010-04-26 19:58 | 1 楼
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