咖啡愛奶茶
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 芝麻雞

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芝麻雞 EWcqMD]4u  
【材料】 TSgfIE|  
z5V~m_RO  
雞腿肉四百八十克 Thlqe?  
冰糖一百二十克 P(n_eIF-f  
芝麻一湯匙(炒香) w1 #1s|  
生粉一杯(撲粉) n9PCSl j  
水三分二杯 kjS9?>i  
【醃料】 4[& L<D6h  
雞蛋半隻 a#U2y"  
幼鹽半茶匙 )~u<u:N  
雞粉一茶匙
_m;H$N~I#  
【調味料】 l r 16*2.  
白醋半湯匙 2YS1%<-g*  
【做法】 VL[}  
(一)雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。 :1O49g3R  
(二)將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分,待用。 *$+:Cbe-F  
(三)將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠濃身,將雞球回鑊快手兜勻, z2/E?$(  
(四)趁熱撒下炒香芝麻即可供食。
顶端 Posted: 2010-04-26 11:27 | [楼 主]
不过尔尔
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还是白切好
顶端 Posted: 2010-04-26 19:58 | 1 楼
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