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所需材料： C)ERUH2i  
腓力 ... 600公克 }C"%p8=HM  
蒜末 ... 1/2小匙 NJWA3zz   
蔥花 ... 1小匙 u}macKJmp\  
調味料_A dO! kk"qn  
T $>&[f$6  
蘇打粉 ... 1/4小匙 Y!w`YYKP  
酒 ... 1小匙 z!ZtzD]cb  
調味料_B h+g_rvIG*  
高湯 ... 1大匙 R'as0 u\  
辣醬油 ... 1大匙 61C7.EZZ;  
醬油 ... 1小匙 PUMXOTu]  
黑胡椒 ... 1/2小匙 k8&;lgO'  
番茄醬 ... 1小匙 k<CJ{u0<  
糖 ... 1/2小匙 7rc0yB  
味素 ... 1/4小匙 q376m-+  
太白粉水 ... 1小匙 un mJbY;t  
麻油 ... 1小匙 O:;w3u7;u  
J?"B%B5c  
作法步驟： O`IQ(,yef  
1.將腓力先切厚大片，加入調料A後，輕輕拍打，再切成粗粒狀，備用。 P^~yzI  
2.熱鍋及潤鍋，注入少許沙拉油，將腓力煎成七分熟，撈出。 & p  
3.原鍋留少許油，爆香蔥、蒜，加入調料B煮開，倒入腓力塊拌炒勻，即可起鍋。

少吃牛肉吧

Quote:

引用第1楼不过尔尔于2010-04-26 04:01发表的: ~V6D<  
少吃牛肉吧

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~n.5B~o  
1Z&(6cDY8M  
但是真的很好吃