h
L(zVkYI  
>"%}x{|  
　　作者：BOBO >6\rhx >  
-A3>+G3[  
　　材料：肥鸭半只，魔芋250克，蒜苗5支，花椒半汤匙，高汤2碗，姜蒜适量 KU5|~1t 4  
+1(L5Do}  
　　调料：油，盐，酱油，料酒，郫县豆瓣酱，水淀粉 Wti?J.Csc  
!^*-]
p/z  
　　烹制方法(三人份)： qR>"r"Fq  
%$3)xtS6  
　　1、鸭洗净斩成块，放入沸水中烫1分钟，捞起沥干水。 rZSX fgfr  
(;1Pgh  
　　2、魔芋切成条状，也放入沸水中焯1分钟，捞起过冷河沥干水。 8Ug`2xS<_  
0*umf.R  
　　3、烧热锅内的油，放入鸭块煸炒至呈浅黄色便可盛起。 l ;'#!hC)  
g#buy  
　　4、洗净锅煮沸2碗高汤，倒入鸭块、魔芋、姜蒜、料酒、酱油、花椒和豆瓣酱搅匀，大火烧开改小火煮35分钟。 /N?vV p  
{%cm;o[7o  
　　5、加入蒜苗和盐煮沸，倒入水淀粉勾薄芡即可。

魔芋食落太软了```都系钟意食鸭肉多D`~~~ 但系``但系``` 生鸭好难处理吖`~``

又系一个想食唔想整的菜...