海蜇是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品，具有清熱、化痰、潤腸等食療價值，不過脾胃寒弱的人，不宜食用 #egP*{F   
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材料： bm{L6D E  
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海蜇絲 500 克 .>-`2B*/  
鹽 少許 0;-S){  
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白醋 少許 :;u~M(R  
調味料： /hue]ZaQq  
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魚露 1.5 湯匙 %aX<p{EY  
麻油 1 湯匙 BZqb o`9  
雞粉 1 茶匙 %}G:R!4 d  
辣椒醬 1 湯匙 2-| oN/FD  
做法： %Gn(b1X  
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海蜇沖淨，放入滾水中煮滾熄火，撈起沖冷水至涼透 %@U<|9 %ua  
食用水加入鹽及白醋拌勻，放入海蜇浸泡 2-3 小時至發大，隔去水 5:f}bW*  
加入調味料拌勻，雪凍即成

我都几钟意食海蜇～！

好好味`~`~`想食添```