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蚕，可谓全身都是宝，蚕丝、蚕沙、蚕蜕、蚕蛹都能完全为人所用。蚕蛹含有丰富的蛋白质和维生素、脂肪、矿物质等营养物质，素有“七个蚕蛹一个蛋”的说法。据说蚕蛹作为菜肴食之已有1400多年的历史，研究亦指出在日常饮食中若适当增加如蚕蛹这类可食性昆虫，能弥补普通食品中营养不全的缺陷。今天食单介绍的鲜炒蚕蛹，为一道不错的小炒之作。 Wuc S:8#|  
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　　材料：鲜蚕蛹、料酒、美极酱油、葱花、姜末、鸡粉、盐、糖、花生油。 %Gz0^[+  
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　　做法：将蚕蛹洗净。开锅下油，爆香葱花、姜末，放入蚕蛹翻炒，再加入适量的美极酱油、料酒，炒至蚕蛹熟而入味，最后以鸡粉、盐、糖调味，便可上碟。

哇...哩个简直係我死敌吖....连闻下都怕

食过一次蚕蛹...谂翻起都...有D反胃!

呢样野``我食过一次```系佛山一个同事屋K``` .jS~By|r  
距地话``好高蛋白质咖~~~``粉粉地,软软地,咸咸地```感觉好恐怖吖``

哩嘀野虽然营养价值高，但系感核突.....