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N&% 材料
a ^iefwsNc 花枝 2隻
,@ R~y 蝦仁 1斤
(:,N?bg 小番茄 15顆
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F 花椰菜 適量
#?}k0Y 洋蔥絲 適量
{[hV ['Awv 檸檬 5顆（約150c.c.）
{O5;V/00} 泰國椰子 1顆 （約200c.c.）
M cNj TD 泰式沙律醬 100c.c.
mdypZ 1f_ 泰式甜辣雞醬 200c.c.
:)g=Ah
BF 番茄醬 50c.c.
J}i$ny_3OB 香甜醬 150c.c.
:)q/8 0@ 冰糖、羅勒葉、黑胡椒粒 適量
D(~6h,=m v8 y77: 做法
/6gqpzum4 一、將花枝切小塊，川燙後，將用冰水浸泡後取出備用。蝦仁取出沙線洗淨、花椰菜洗淨後川燙備用。
'ujt w:Z: 二、洋蔥絲冰鎮去辛辣味、泰國椰子鑽洞取汁、小番茄洗淨後備用。
C&NoEtL>s 三、檸檬對切取汁，倒入容器中，加入泰式沙律醬、泰式甜辣雞醬，攪拌均勻後再加入香甜醬、番茄醬，視濃稠度加入做法二，可依個人喜好加入冰糖調和。
jzI\Q{[m' 四、將做法一、二，一一放入做法三，記住水一定要濾乾才能放入，然後灑上黑胡椒粒及羅勒葉，即可完成放入冰箱。
?qHW"0Tjn 五、放入冰箱一夜後將食物取出置盤，即可食用。
