海蜇是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品，具有清熱、化痰、潤腸等食療價值，不過脾胃寒弱的人，不宜食用 r4}:t$  
/easmf]  
材料： @].Ko[P~  
uS3s  
海蜇絲 500 克 N|eus3\E  
鹽 少許 zJ42%0g  
&3VR)Bxn  
白醋 少許 (o_wv  
調味料： 'xAfcP[^  
ugg08am!  
魚露 1.5 湯匙 RE]u2R6Y  
麻油 1 湯匙 Q4

Mp[  
雞粉 1 茶匙 8D eRs#  
辣椒醬 1 湯匙 ysA~Nq@  
做法： _X{ihf  
= >)S\Dfi  
海蜇沖淨，放入滾水中煮滾熄火，撈起沖冷水至涼透 z.{T`Pn  
食用水加入鹽及白醋拌勻，放入海蜇浸泡 2-3 小時至發大，隔去水 EzK,SN#  
加入調味料拌勻，雪凍即成

我都几钟意食海蜇～！

好好味`~`~`想食添```