海蜇是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品，具有清熱、化痰、潤腸等食療價值，不過脾胃寒弱的人，不宜食用 tgy= .o]  
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材料： >vDa`|g  
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海蜇絲 500 克 d|^cKLu  
鹽 少許 SLzxFuV  
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白醋 少許 0y>]68D  
調味料： a J%&Y5L  
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魚露 1.5 湯匙 8VbHZ9Q  
麻油 1 湯匙 {[r}&^K15  
雞粉 1 茶匙 5Ocd2T'  
辣椒醬 1 湯匙 vx:MLmZ.  
做法： I%. 96V  
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海蜇沖淨，放入滾水中煮滾熄火，撈起沖冷水至涼透 0*G5Vd  
食用水加入鹽及白醋拌勻，放入海蜇浸泡 2-3 小時至發大，隔去水 f.V
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加入調味料拌勻，雪凍即成

我都几钟意食海蜇～！

好好味`~`~`想食添```