星期六家住东莞的舅父一家过左来行观音山,5点多也是晚饭时候了。难得过次樟木头当然要同他去食点系东莞无架好野啦。有特色？当然是客家菜啦。于是提义去健汇农庄。一行人马上往谢岗出发了。尼间农庄是依山而建的位置很偏而且一定要有人带才去到的。是什么原因令这么偏僻的地方也给人找上门？大概就是对于这乡土美味的向往吧。 -&EU#Wqh  
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　　一落车一席凉风吹得人心矿心仪。尼个农庄原来是果园改建的，中间还有一个大鱼塘而用餐的地方就环著鱼塘而建。一落车已经一边行一边同部长点菜了。先叫部车点两只野生鹧姑马上用来煲饭。提一提这里的食材全部都是出自尼个农庄自己生产的。些鸡虽不是什么名贵品种但却是放养在果园的走地鸡，肉质所以特别鲜甜。我点了一只用来做了两味(铜盘蒸及粥油浸)还有各种淡花鱼类都是自然放养于鱼塘中的。要是你有兴趣还可以叫服务员给你送上鱼杆垂镏一番，免费的。这里的煲仔菜做得好好。说说个山猪煲，很下饭。焖得好入味完全不会有野味的猩味，连些汁也不浪费用来捞饭了。 B|K^:LUk9  
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　　这里还有天鹅肉吃？没听错，真的是天鹅(其实是天鹅跟家鹅杂交的下一代才可以拿来食用，吃天鹅可是犯了动特保护法的哦，有口福也不能犯法吖，哈哈)味道什么样？有兴趣的大家来试过就知味道了。哈哈。 D HyQ:0q  
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铜盘水蒸鸡 9\E];~"iP  
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红焖野山猪 %+#l{\z  
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天鹅煲 M?n}{0E4  
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粥油浸鸡

全部都唔啱食.