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evolution128
级别: 仙人

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 酒香肉蟹

0

*%\Xw*\0  
材料： nTw:BU4jd  
肉蟹1隻 R%~~'/2V  
薑茸1湯匙 qJJ 5o?'  
紹酒2兩 FRL;fF  
|z8_]o+|r1  
製法： W4qnXD1n  
1. 肉蟹洗淨斬件，去掉蟹鰓、心和胃，蟹箝敲碎，平鋪碟上，均勻撒上薑茸。 VU6+" 2+'2  
2. 在蟹蓋上淋上一半份量紹酒，放入鑊中以猛火蒸15分鐘。上桌前淋上餘下紹酒即成。
顶端 Posted: 2007-08-22 16:30 | [楼 主]
戀噯íΟо℅
级别: 高人

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唓```好簡單啫```
** 楉言還忯敵卟過時間&!~
顶端 Posted: 2007-08-22 17:36 | 1 楼
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