蓝调粤语 » 美食情报站 » 酒香肉蟹
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evolution128
级别: 仙人

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 酒香肉蟹

0

Nba1!5:M  
材料： /hg^hF  
肉蟹1隻 cl23y}J_?  
薑茸1湯匙 |@rf#,hTDp  
紹酒2兩 Fbotn(\h@  
%N\45nYU:  
製法： {2xc/   
1. 肉蟹洗淨斬件，去掉蟹鰓、心和胃，蟹箝敲碎，平鋪碟上，均勻撒上薑茸。 ='I2&I,)  
2. 在蟹蓋上淋上一半份量紹酒，放入鑊中以猛火蒸15分鐘。上桌前淋上餘下紹酒即成。
顶端 Posted: 2007-08-22 16:30 | [楼 主]
戀噯íΟо℅
级别: 高人

多谢发贴的人[63]
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唓```好簡單啫```
** 楉言還忯敵卟過時間&!~
顶端 Posted: 2007-08-22 17:36 | 1 楼
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