evolution128
级别: 仙人

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 酒香肉蟹

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材料: #:I^&~:  
肉蟹1隻 U,d2DAvt  
薑茸1湯匙 :SdIU36  
紹酒2兩 )2toL5Q  
~Ji>[#W K  
製法: CP@o,v-  
1. 肉蟹洗淨斬件,去掉蟹鰓、心和胃,蟹箝敲碎,平鋪碟上,均勻撒上薑茸。 -$b?rt]h1g  
2. 在蟹蓋上淋上一半份量紹酒,放入鑊中以猛火蒸15分鐘。上桌前淋上餘下紹酒即成。
顶端 Posted: 2007-08-22 16:30 | [楼 主]
戀噯íΟо℅
级别: 高人

多谢发贴的人[63]

 

唓```好簡單啫```
** 楉言還忯敵卟過時間&!~
顶端 Posted: 2007-08-22 17:36 | 1 楼
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