口水鸡 让你流口水
0
描述：材料
图片： 
图片： 
描述：煮后放入冰水中
图片： 
描述：成品
图片： 
描述：口水鸡和小菊 赠送糟醉鸡翅:做法和口水鸡相同,只是调料不同.只放盐和黄酒即可.
图片： 
描述：自制红油：做法：油热后，稍稍放一会，然后倒入辣椒面、芝麻、花椒、大料、五香粉，橘子皮中搅拌，冷却后即可食用。
图片： 
图片： 
口水鸡做法: # Y/ .%ch.
1) 鸡翅洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。 `!rH 0 ]vy
2）煮好的鸡要立刻放到冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑，脆脆的不容易散烂。 t2d _XQOK
3）将鸡捞出,放在盘子里,洒切碎的葱姜蒜,自制的红油,盐,糖,姜油,醋以及少许香菜即可.
|
