夏季天气炎热，活蹦乱跳的鲜鱼购回家不久就奄奄一息，那么，有何方法使活鱼保鲜时间持久一些呢？下面介绍的就是其中四法： {cYS0%Go  
S(c&XJR  
　　睡眠法： E\X:VQ9  
G!^}z(Mgi  
　　把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中，经过25分钟左右，鱼呈麻醉状态时，把鱼拿出来（睡眠），30多个小时之后再把鱼放在水中，鱼如一梦醒来，又能在水中游泳了。 7FTf8  
5*n3*rbU:  
|$)+h\h  
　　蒙眼法： N N1(f
 
|#)S`Ua1  
　　用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼视神经后有条死亡腺，离水后就会断掉。用此法，死亡腺可以保持一段时间，从而延长鱼的寿命。 DO^K8~]
 
LRuB&4r8  
5i$iUDuT>(  
　　麻醉法： zS6oz=  
HZ+l){u  
　　在活鲫鱼和鲤鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒，然后把鱼放在透气的篮子里，上面盖一层湿布，二三天内鱼不会死去。 tr<iFT}C  
.[qm>j,  
9(CY"Tc3  
　　漂烫法： ;:%*h2  
zFq8xw  
　　把鱼放在80摄氏度的热水里烫两秒钟，捞起来放入冰箱里冷藏可使鱼的保鲜时间比原来延长一倍。这是由于热水浸烫有杀菌去毒的作用。

嗯，之前睇过类似的介绍～！