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R[ 本报佛山讯(记者周洁莹、陈明、王广永通讯员成记辉、侯虎军摄影报道)9月17日顺德一户人家误食蟾蜍导致一人死亡四人进医院治疗一事引起了有关方面重视，佛山卫生监督部门在事发第二天即发布了食品卫生预警通告，要求各餐饮单位不得供应蟾蜍，也提醒市民避免进食生鲜水产品，购买食用蛙类更要辨清青蛙与蟾蜍。
hL0]R,t;' z/S,+!|z 昨日，佛山五区卫生监督部门前往各餐厅、饭店、大排档清查蟾蜍产品。但记者走访禅城、顺德等地水产品市场，发现仍有部分档口出售蟾蜍，不过售者表示，时下受中毒事件影响，蟾蜍并不好卖，不会再进货。
M:_!w[NiLp K'NcTw#f 有关人士指出，当前正值国庆、中秋佳节前夕，为了保护广大消费者身体健康，市民应注意饮食卫生，最好改掉食用蟾蜍的习惯。
W}>=JoN^J ,*dzJT$k 追踪
gA_krK ,Z yIOLs}!SF 卫生预警
*wwhZe4V 27>a#vCT 全面叫停食用蟾蜍
=N_,l'U\^ *xcP` 佛山卫生监督部门在事发第二天即发布了今年第2号食品卫生预警通告，要求各餐饮单位不得供应蟾蜍，也提醒市民避免进食生鲜水产品，购买食用蛙类更要辨清青蛙与蟾蜍。据了解，以前有关部门并未对餐饮单位经营蟾蜍作出明确的禁止规定，佛山卫生监督所有关负责人表示，蟾蜍有毒，食用不当可能发生危险是很多人都知道的，因此虽然有一些喜好珍奇美食的食客食用蟾蜍，但总的来说食用量很小，所以才没有特别提出禁食。
\OcMiuw ^/*KNnAWp 据悉，近期，佛山各级卫生监督部门将加强食品卫生监督检查工作，督促各餐饮单位和集体食堂落实以下措施：禁止超范围、超负荷经营活动；严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求采购、加工食品，不得提供可能被寄生虫污染的生食水产品，不得供应河豚鱼、蟾蜍等食品，集体食堂等单位不得外购直接入口食品和半成品；加工场所与就餐场所分离时，必须有专用密闭的食品运输工具，严禁露空摆放食品。
a\pi(9R |6%.VY2b 昨日、前日两天，顺德区有关部门组织工商、卫生、农业等执法部门，对大良、容桂辖区内的部分农贸市场、饮食店进行清理检查。从检查结果来看，售卖蟾蜍的现象并不严重，但相关部门表示以后还将不定时巡查农贸市场和饮食店，严防蟾蜍再上餐桌。
,d|vP)SS n>P! u71 佛山其他各区卫监人员也陆续开始清查餐饮单位的蟾蜍供应。记者了解到，经过检查人员对销售蟾蜍档主的解释教育，许多档主当即表示会自行销毁售卖的蟾蜍。
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