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gasam
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 蝎子田七丹参玄参煲瘦肉 - 活血祛瘀凉血宁心

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近日南海南部的热带低压加强为今年第6号热带风暴,影响了我省,虽高温天气有所缓解,但每当阵雨来临前,总是天气闷热。这种天气对人体的心脏影响较大,蝎子配伍中药田七丹参玄参煲猪瘦肉有活血通络、益心养神的功效,亦是辅助治疗冠心病的汤品。 `SG70/  
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  中医认为蝎子可食药两用,有息风止痉、活络除湿、化瘀止痛的功效,是心脏病、风湿、类风湿、高血压的辅助食疗品,而田七、丹参、玄参能活血祛瘀、凉血宁心、通血脉、清心除烦,均为治疗心血管疾病的良药。 kal8k-$#  
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  材料:蝎子50克,田七20克,丹参、玄参各25克,猪瘦肉400克,生姜3片。 p"JSYF 9]  
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  烹制:蝎子用开水烫,排清尿液,洗净;各药材洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。
顶端 Posted: 2007-08-07 12:14 | [楼 主]
kennychow
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 Re:蝎子田七丹参玄参煲瘦肉

呵呵..有嘸用噶
顶端 Posted: 2007-08-07 12:26 | 1 楼
親愛的小棠
中國十大傑出青年
级别: 强的不是人

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 Re:蝎子田七丹参玄参煲瘦肉

会唔会太补.....
顶端 Posted: 2007-08-07 14:46 | 2 楼
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