主料：西兰花 cbYLU
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辅料：豆腐、小西红柿、肉馅、笋丁、青红椒、香菇、鸡蛋 '1^B+m  
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调料：盐、味精、酱油、香油 0c^>eq]  
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烹制方法： F}GPZ=T;  
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1、锅中倒入水，加少许盐，待水开后将豆腐放入略煮去除豆腥味，取出装盘，西兰花过水焯熟围在豆腐的边上； '})0!g<Y  
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2、肉馅中加入一个鸡蛋打匀，加香油搅拌均匀，锅中加少许油，将肉馅放入翻炒，加酱油，放入笋丁、香菇丁、青红椒丁煸炒，加盐、味精调味，浇在豆腐上即成。

你识唔识炒噶.................

我钟意....豆腐同西兰花营养高!