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yucci
级别: 强的不是人

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 糖醋带鱼(图解)

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材料:冰鲜带鱼两条 o:oQF[TcFO  
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配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等 .J?cV;:`  
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1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄 /6Bm <k%  
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2、捞起,空干 mKTE%lsH  
L_@P fI  
3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒 Y)V)g9  
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4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。 LN=6u  
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5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅 !>E$2}Q|]  
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好了,闻到香味了吧! ,,}& Q%5  
顶端 Posted: 2007-08-01 16:02 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

几好味噤啵!
顶端 Posted: 2007-08-02 01:47 | 1 楼
親愛的小棠
中國十大傑出青年
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[1116]

 

带鱼一般我地只可以食到冰鲜鱼
顶端 Posted: 2007-08-02 11:24 | 2 楼
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