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 毛骨悚然!长沙人宴席吃这个?

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描述:在木箱中翻滚的鲜活黄粉虫,很快就要成为餐桌上的美味佳肴。
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描述:玉米中的蚱蜢,被食客们挑选着先吃。
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描述:女士们在小心的尝昆虫味。
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几分钟前还在木箱内翻滚的昆虫,却成为餐桌上的美味佳肴!今日上午,一场别开生面的昆虫宴在位于长沙芙蓉南路的绿色经典餐馆推出,吸引了不少市民前来品尝。 E?gu(\an@  
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第一份菜为点心,看似是一盘普通的油炸夹心西饼,但仔细一看,竟发现夹心中满是一条条的虫子。一名男士首先夹起一块,小心的送进嘴边轻咬了一口,慢慢咀嚼了几下后,随着喉头一伸,算是吃完了一小口,然后放心的对其他食客们说“没什么,和平常的点心一样,只是香味浓一点”。于是,筷子一双双伸向了“昆虫西饼”,连在坐的两位女士也跟着尝味起来。 ZG/8Ds  
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随后,几份昆虫菜式陆续上来,满桌食客毫无惧色地品味着。本次推出的菜肴都是根据湖南人口味,加有辣椒研发、配制出来的,非常具有本地特色。绿色经典负责人介绍,本次推出的菜肴就是以富含蛋白质的黄粉虫蛹为基础,共开发出了包括香椿虫蛹、什锦虫蛹、椒盐虫蛹、彩盏虫蛹、虫蛹雪丽虾、虫蛹菜松、玉子虫蛹、椰香虫蛹、酸辣虫蛹汤等10个菜谱,“举办昆虫宴品位活动,只是为了告诉市民,虫蛹不但是一种可以食用,而且是一种营养价值极高的美食”。 DR yESi  
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据悉,世界上已发现500多种可食昆虫。昆虫进入食料,在中国已有两千多年的历史,古籍《礼记》中就记载了三十一种可入食料的昆虫。各昆虫不仅是大众化的佐餐食品和筵席上的佳肴,而且有很高的药用价值,有“医食同源”和“食药同功”之说。如今发展有昆虫佳肴、昆虫西饼、昆虫小吃、昆虫泡酒和昆虫罐头等食品。而在湖南湘西民间,吃虫、吃蛹的历史也由来已久,吃蚕蛹、吃蝉、吃蝗虫等中国南北方均有。 _95}ifSVm  
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目前,国内市场已经食用的昆虫有黄粉虫、蜂蛹、蝗虫、蝎子、蝉蛹、蚕蛹、蚂蚁、豆虫、蜈蚣、工程蝇蛐、土元、龙虱、洋虫、米缟螟、蝼蛄等。



顶端 Posted: 2007-08-02 07:36 | [楼 主]
fpx5117
级别: 新人

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很正常阿~~广东大把啦~~不过没甘多种!我都好钟意吃啊~
顶端 Posted: 2007-08-02 08:06 | 1 楼
親愛的小棠
中國十大傑出青年
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[1116]

 

唔敢食...........
顶端 Posted: 2007-08-02 11:20 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

唔好搞我...它地个样好吓人!
顶端 Posted: 2007-08-03 00:51 | 3 楼
evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 

wow! It's not my cup of tea.~
顶端 Posted: 2007-08-03 14:52 | 4 楼
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