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无名小卒
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 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程

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准备工作: ,9=5.+AJ  
1、洪泽湖大闸蟹若干; 64Q{Yu I  
2、醋加少量的盐、胡椒; U",kAQY  
3、将蟹清蒸。 !Vy/-N  
h ~v8Q_6  
取一蒸好的洪泽湖大闸蟹 DdPU\ ZWR  
.- uH ax0  
折下它的一条腿 E<Efxb' p  
V4iN 2  
把大腿上的两头关节咬掉 0jG8Gmh!  
kk& ([ xqU  
沾上醋,用嘴猛吸一端,即可把肉一点不留的吃掉:) #TXgV0\F  
如有吸食田螺的经验,这一步将会很简单,否则你可能要多做练习 QrDI$p7;'  
uK1DC i  
看看让我吸过的残骸 6ID@0  
:(E.sT "R  
再取另一支腿 ^_n(>$ EK  
B/AS|i] sM  
用上面同样的方法,看我吸的是不是很完美 vT)FLhH6*  
 K<6)SL4  
所有的腿都干掉了,只有两只大钳子和主体了 m>DBO|`  
V& _  
反过来看看它的性别,男的,但是体重还不到三两重:( &i $p5  
=[`B -?  
我们来折下它其中的一个钳子,用嘴把壳咬碎,看看里面的肉还不少吧 =HH}E/9z  
l*^c?lp)  
沾醋吃掉它,味道不要太美哟 u8 Q`la  
qYF150  
看看光秃秃的蟹身,好可怜啊 Bz!SZpW(M  
8\P!47'q  
从它的屁股后面,掀起它的背壳 :;HJ3V;  
t,Ss3  
哈哈,老食客们看到这里是不是有点受不了了啊 /'O? 8X<  
yp9vgUs  
先把它后背盖上的黄、膏等挑起来 !E#FzY!}Pl  
[2ez"4e  
沾醋吃啊,哎,看到这一步,我自己都要流口水了 [`2V!rU  
Lk#8G>U  
看看我们剩下的部分,两边的东西应该是鳃,撕了它 " V'<dn  
&?"E "GH  
把底部的性器官(好象是)去掉 9#cPEbb~  
#%5[8~&  
把身体从中间再一分为二,还有这么多的蟹黄哟……………… v)1@Ew=Y%  
n.F^9j+V  
不用我教了吧,沾醋吃了它:) 7wKT:~~oS3  
VN]70LFz*i  
余下的这部分不能丢啊,里面还有好多的肌肉哟 c'O"</  
LYhjI  
再次一分为二,看到肉了么?诱人啊…… #\1)Tu%-  
@kBy|5  
最后一块蟹身了,回到上面的几步,重来一次就OK了:) ~)vq0]MRg  
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  • 银纸:30 | 操作人: yucci | 理由: 优秀文章
  • 顶端 Posted: 2007-07-30 03:13 | [楼 主]
    yucci
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[6068]

     

    真系五应该呢个时候进来美食区,有得望无得吃
    顶端 Posted: 2007-07-30 03:45 | 1 楼
    新月Moon
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[390]

     

    有人起埋肉比我食就正呀~~
    顶端 Posted: 2007-07-30 20:38 | 2 楼
    leiting881
    级别: 高人

    多谢发贴的人[138]

     

    正话先食饱饭,不过我仲可以擦返两只
    顶端 Posted: 2007-07-30 21:02 | 3 楼
    gokouz
    级别: 新人

    多谢发贴的人[7]

     

    太吸引了,我好想吃
    顶端 Posted: 2007-07-31 08:50 | 4 楼
    親愛的小棠
    中國十大傑出青年
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[1116]

     

    好,正!
    顶端 Posted: 2007-07-31 12:53 | 5 楼
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