准备工作：
3z0 Bg 1、洪泽湖大闸蟹若干；
8T"L'{ggWB 2、醋加少量的盐、胡椒；
D vhF CA}z 3、将蟹清蒸。
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DxyK 取一蒸好的洪泽湖大闸蟹
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0K]/tn< 折下它的一条腿
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\ MuKS4 把大腿上的两头关节咬掉
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eAO@B 沾上醋，用嘴猛吸一端，即可把肉一点不留的吃掉：）
R)d_ 0N g 如有吸食田螺的经验，这一步将会很简单，否则你可能要多做练习
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<Y /3U 看看让我吸过的残骸
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`!N.1RP _ 再取另一支腿
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{u wPP2YD, 用上面同样的方法，看我吸的是不是很完美
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O 所有的腿都干掉了，只有两只大钳子和主体了
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@ #J2t# 反过来看看它的性别，男的，但是体重还不到三两重：（
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*W=1 yPP 我们来折下它其中的一个钳子，用嘴把壳咬碎，看看里面的肉还不少吧
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FBi&M Z` 沾醋吃掉它，味道不要太美哟
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G 看看光秃秃的蟹身，好可怜啊
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\V j7%ph 从它的屁股后面，掀起它的背壳
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哈哈，老食客们看到这里是不是有点受不了了啊
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.4z_ohe 先把它后背盖上的黄、膏等挑起来
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opg1Gv> 沾醋吃啊，哎，看到这一步，我自己都要流口水了
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jTsQsHq 看看我们剩下的部分，两边的东西应该是鳃，撕了它
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把底部的性器官（好象是）去掉
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St3/m DtH 把身体从中间再一分为二，还有这么多的蟹黄哟………………
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,Igd<A= 不用我教了吧，沾醋吃了它：）
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Q=4 98Y~x 余下的这部分不能丢啊，里面还有好多的肌肉哟
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y $>U[^G[ 再次一分为二，看到肉了么？诱人啊……
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y(6*)~Dh 最后一块蟹身了，回到上面的几步，重来一次就OK了：）
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蓝调粤语 » 美食情报站 » 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程 
