蓝调粤语 » 美食情报站 » 星洲酱炒蟹,喜欢辣的人不要错过
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親愛的小棠
中國十大傑出青年
级别: 强的不是人

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 星洲酱炒蟹,喜欢辣的人不要错过

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原料： q ad`muAd  
  肉蟹、鲜茄辣酱、蒜、姜。 0=,vdT  
制作方法： ~8htg8CZ`  
  把肉蟹洗净去除杂质，下油锅炸熟；把姜、蒜、鲜茄辣酱下锅和螃蟹一起炒；螃蟹的颜色炒至赤红色即可，盛盘，根据个人口味在螃蟹上涂上色拉酱。 Gv$}>YJ  
营养点评： l+V#`S*q  
  螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，是上等的名贵水产。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉高出很多倍。钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。螃蟹还具有清热、散血等功能，对筋骨损伤、疥癣、烫伤等都有治疗作用。
顶端 Posted: 2007-07-26 16:25 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]
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我钟意蟹呀~~亦都钟意有D辣!~
顶端 Posted: 2007-07-27 00:02 | 1 楼
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