客家爺爺
i#M$i*H*A 開業只有一星期多的客家爺爺，裝修別致，富歐陸風格，並由客家人及曾於泉章居任大廚的師傅主理，菜牌內除了有傳統的客家菜式如客家鹽焗雞、梅菜扣肉和釀豆腐，亦可找到街外較少見的菜式如青瓜糟汁蝦、赤燜豚肉等。店中材料大部分每天由菜市場新鮮購入，亦有部分特地從家鄉帶回，如招呼客人的客家單叢茶葉、用作醬料的糟汁等。
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dM{xPpnx ]$'w8<D>t, 地址 - 中環雲咸街63號巴力大廈二樓
_T 5ZL 電話 - 2537 7060
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`m3 營業時間 - 12nn-3pm，6:30pm-11pm
a~_5N&~pi 餐廳類別 - 中菜館
R&BbXSIDX 菜式 - 蛋家菜
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xK 平均消費 - $100 以下
R30{/KK 備註 - 設加一，收現金及信用卡
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>900O4 $ 4\,a^ 招牌菜
fCL5Et 客家前菜，混合白蘿蔔蓉和糯米的丸子口感很煙韌，味道鮮甜。若當天的蘿蔔味較苦，師傅寧可不賣。(蒸蘿蔔丸子 $42)
